Carlo's Bake Shop

El programa es protagonizado por Buddy Valastro, el dueño de la pastelería.

[2]​ En 1910, la panadería fue fundada por Carlo Guastaferro, y en 1964, esta fue comprada por Bartolo "Buddy" Valastro Sr. Buddy Valastro hijo actualmente dirige la panadería, con ayuda de sus cuatro hermanas mayores, sus cuñados y otros familiares y amigos.

[9]​[10]​ Carlo's Bake Shop tiene cinco sucursales en Estados Unidos.

Y la última panadería abrió el 23 de noviembre en Red Bank, New Jersey.

En marzo de 2014, Carlo abrió su ubicación próxima en Morristown, New Jersey,[14]​ así como su primera panadería en la Costa Del oeste en Las Vegas, Nevada, localizado en el veneciano Palazzo.