Desde final de los años 90 ha trabajado en órganos de representación empresarial del sector económico, en áreas del entretenimiento, agrícola, y construcción entre otras.
Es ingeniero civil y se desempeña como director general del Grupo Anjor, bajo su dirección se han fundado importantes empresas del noroeste mexicano como Agroindustrias Anjor, Citicinemas,[1][2] Desarrollo Urbano Tres Ríos, Cuadra Anjor, Constructora Mocorito, Constructora Inzunza, Anjor Organic Farm, entre otras.
José Ley Domínguez desde estos organismos dirige diversas actividades orientadas al fortalecimiento de la cultura,[4] educación,[5][6] deporte, y turismo de su región.
En el ámbito turístico[7] y cultural fundó el Centro cultural José Ley Domínguez,[8] creación de monumentos públicos,[9] reconstrucción de centros educativos, y el fomento del empleo local con sus empresas legalmente constituidas.
[10] Varios reconocimientos, homenajes y menciones ha sido recibido a lo largo de los años, destacan entre ellos: Alterna su domicilio en las ciudades de México, Guadalajara, Mocorito y Culiacán, ciudades donde desarrolla su trabajo de empresario con su pasión por el arte y la cultura.