Es hijo de Eduardo Dargent Ávalos nacido en 1919 y de María Luisa Chamot Larco nacida 1920, quienes tuvieron otros dos hijos: Eduardo Carlos y María Dennise.
En 1995 postula a la alcaldía del distrito de Santiago de Surco, en las filas del Movimiento Somos Lima, accediendo al cargo para el periodo 1996-1998.
Dargent ha sido conocido como un alcalde sencillo, cordial, cercano a sus vecinos y de gestión transparente.
Según los vecinos, su reelección se debió al evidente cambio en materia ambiental, urbanística, ornato público, seguridad y modernización del distrito contando con funcionarios de primer nivel como es el caso del Ing. Luis Robles Recavarren, Ing.
Durante su gestión se promocionó y organizó las actividades deportivas que hasta hoy mantienen su atractivo y concitan la atención de sus pobladores.