Ver texto Betulaceae, o betuláceas, es una familia del orden Fagales.
Las Betulaceae se distribuyen en regiones templadas septentrionales y montañosas tropicales.
La importancia económica de la familia incluye árboles madereros (algunas maderas muy densas), derivados químicos, frutos secos (por ejemplo, Corylus, avellanos/ avellanos), plantas ornamentales cultivadas y numerosos usos por parte de los aborígenes.
Las flores masculinas y femeninas nacen en la misma planta, apareciendo antes o con las hojas.
La familia fue descrita por Samuel Frederick Gray y publicado en A Natural Arrangement of British Plants 2: 222, 243.
Las Betulaceae están presentes en todas las regiones templadas y boreales del hemisferio norte, donde son miembros destacados de las comunidades forestales.
Algunos alisos y abedules enanos se extienden hasta el Ártico meridional, donde son arbustos comunes.
Sólo hay miembros de esta familia en algunas regiones del hemisferio sur, sobre todo en las montañas tropicales del norte de los Andes colombianos y en Argentina.
[10] El avellano común se cultiva por sus frutos en huertos comerciales de Europa, Turquía, Irán y el Cáucaso.
[17][18] Los nativos americanos utilizaban Corylus americana con fines medicinales, como para la urticaria, la bilis, la diarrea, los calambres, la fiebre del heno, el parto, las hemorragias, la fortaleza prenatal y la dentición, para inducir el vómito y curar cortes.
En alimentación se utiliza principalmente hojas y brotes delgados del año en curso.
La combinación de productos químicos en el aliso es especialmente favorable, sin embargo, debido al alto contenido de sustancias amargas y taninos, sus hojas y ramitas son devoradas por animales en mayor proporción que en otros abedules.