Carpinus

Las estípulas quedan obsoletas o permanecen intactas hasta que se caen las hojas.

El limbo de la hoja es simple e irregularmente doble o simplemente dentado.

[2]​[3]​ Las hojas son caducifolias, alternas, simples con margen serrado, y varían de 3-10 cm en longitud.

Las hembras aparecen individualmente y se paran en la rama debajo de los machos.

Las inflorescencias masculinas aparecen solas o en grupos; son amentos cilíndricos colgantes con numerosas brácteas superpuestas .

El ovario inferior está bifurcado con un estilo corto , los dos estigmas largos, en forma de hilos, son rojos.

Sólo hay dos especies en Europa, una en el este de Norteamérica y una en Mesoamérica.

El carpe oriental (Carpinus orientalis) es del sudeste de Europa y sudoeste de Asia, en sitios calurosos y secos a más bajas altitudes que C. betulus, es un árbol peqeuño, raramente supere 10 m de altura y frecuentemente es arbustiva.

La especie norteamericana, carpe americano (Carpinus caroliniana) es similar a C. betulus en tamaño de hoja y en forma.

Para carpintería general, el carpe se utiliza raramente, en parte debido a la dificultad de trabajarlo.

[15]​ A veces se tala para obtener postes de madera dura.

También se utiliza en parqués y para fabricar piezas de ajedrez.