Comenzó a funcionar en la década del cincuenta, compartiendo el edificio con la escuela N° 137.
Primero recibió el nombre de CENACMAR, y posteriormente se denominó CAF, en honor al pedagogo Agustín Ferreiro.
Es una oferta educativa de nivel terciario para abordar integralmente las propuestas planteadas por los productores familiares y sus organizaciones.
Se cursa en cuatro semestres con una pasantía y la elaboración de un proyecto final.
Fue una oportunidad para la reflexión, el diálogo y la construcción del rol de la escuela rural en la actualidad.