Chaerophyllum temulum es una planta herbácea perteneciente a la familia de las apiáceas.
Es una planta herbácea bienal que alcanza de 30 cm a 1 metro, con raíces peludas hirsutas, las hojas de color verde oscuro, bipinnadas, lóbulos ovado- obtuso, con inflorescencias en forma de umbelas, las flores con 6-12 rayos pubescentes desiguales, pétalos glabros; estilos con el extremo curvo exterior, con frutos cónicos y lisos, de 6-7 mm de largo.
Se distribuye por el sudoeste de Asia, Norte de África y por casi toda Europa; N y W de la península ibérica; en Aragón en la mitad oriental del Pirineo y repartida a lo largo del Sistema Ibérico.
Número de cromosomas de Chaerophyllum temulum (Fam.
Umbelliferae) y táxones infraespecíficos = Chaerophyllum temulentum L. Chaerophyllum temulentum L.