Durante su participación en el programa, Chantal se mostró como una fuerte competidora desde el inicio, quedando una sola vez entre las dos últimas.
Chantal fue resaltada por su "aspecto norteamericano", y Tyra Banks la comparó con Cheryl Tiegs, una de las primeras supermodelos americanas.
Tras su participación en el concurso, Jones firmó por muchas agencias y fue bastante solicitada por la industria de la alta moda.
Constantemente ha sido fotografiada por grandes fotógrafos como MEG URBANI, YANA BARDADIM, JASON WANG, CHRIS PHELPS y TITO TRUEBA, entre otros.
Además es la protagonista del video musical "Don’t Wanna Cry" de Pete Yorn.