Chimaek (치맥치맥; del coreano chikin: pollo frito y maekju: cerveza[1][2]) es un emparejamiento de pollo frito (el básico huraideu o el picante yangnyeom) y cerveza, servido como anju durante la noche en muchos restaurantes surcoreanos, incluyendo un número de cadenas especializadas.
Al mismo tiempo que el pollo era cada vez más popular, un proyecto de cerveza, aparecido en la década de 1970 también se hizo muy popular, y, finalmente, se hizo común combinarlos en un único elemento del menú.
Por otra parte, el mundial de fútbol Corea–Japón 2002 desencadenó la sensación del Chimaek.
Subir imágenes de sí mismo sosteniendo pollo en una mano y una cerveza en la otra en las redes sociales se convirtió en una tendencia.
[4] Hoy en día, Corea está tratando de renacer como capital del Chimaek,[5] el cual ocupa un lugar especial entre el público y los consumidores.