Christoph von Scheurl (Núremberg, 11 de noviembre de 1481 – Núremberg, 14 de junio de 1542) fue un jurista, diplomático y humanista alemán.
Su padre, un inmigrante de Breslavia, le impartió una educación en casa con profesores particulares y más tarde estudió jurisprudencia en la Universidad de Heidelberg y en la Universidad de Bolonia donde recibió gran influencia del humanismo y donde se doctoró en 1506.
Gracias a Johann von Staupitz, fue catedrático en la Universidad de Wittenberg y redactó los nuevos estatutos de la Universidad de Bolonia.