La comunidad judía de Acqui Terme estuvo presente en la localidad hasta los años previos a la Segunda Guerra Mundial.
La presencia judía está atestiguada desde el siglo XVI en dos áreas: en el callejón Calabraghe y en el Castillo.
En 1731, con el establecimiento del gueto, los judíos que entonces residían en Acqui se vieron obligados a concentrarse en dos grandes edificios, que aún existen, en la piazza della Fontana Bollente.
El pequeño oratorio comunitario en via Portici Saracco fue reemplazado por una gran sinagoga gracias a la financiación de la familia Ottolenghi.
La sinagoga fue desmantelada después de la Segunda Guerra Mundial y hoy solo queda una placa conmemorativa en la entrada.