Su nombre es el del Mayor Francis A. Hendry, uno de sus primeros colonos.
Según el censo de 2000, el condado cuenta con 36 210 habitantes, 10 850 hogares y 8137 familias residentes.
Hay 12 294 unidades habitacionales con una densidad promedio de 4 u.a./km² (11 u.a./mi²).
De los 10 850 hogares, en el 40,20% de ellos viven menores de edad, 55,70% están formados por parejas casadas que viven juntas, 12,50% son llevados por una mujer sin esposo presente y 25,00% no son familias.
Por cada 100 mujeres hay 125,00 hombres y por cada 100 mujeres de más de 18 años hay 131,40 hombres.