Mientras estuvo en Leipzig, fue estudiante asistente del Dr. Robbi, un antagonista de la homeopatía.
Un editor local se acercó a Robbi para que escribiera un libro sobre la "herejía" homeopática, pero lo remitió a Hering debido a su propia falta de tiempo, Hering prosiguió con entusiasmo esta tarea, estudiando los escritos de Hahnemann, repitiendo pruebas y realizando otros experimentos prácticos como parte de su investigación.
Durante este período, Hering recibió una herida disecante que se inflamó e infectó, Le aconsejaron que le amputaran la mano, pero sus convicciones ya comenzaban a cambiar y buscó tratamiento homeopático administrando el remedio homeopático Arsenicum album con el cual rápidamente se recuperó provocándole aun más interés en este método de tratamiento.
Fue por un tiempo instructor en matemática e historia natural en el Instituto Blochmann, Dresde.
Otro de sus hijos fue Hermann S. Hering, que, por un momento, dio clases e investigó en la Universidad Johns Hopkins, y más tarde se convirtió en una figura prominente en la iglesia Ciencia cristiana, siendo allí médico, profesor y conferenciante.
Fue editor conjunto de la Medical Correspondent (Allentown, 1835-1836) de la Miscellanies of Homeopathy (Filadelfia, 1839), de North American Homœopathic Quarterly (New York, 1851-1852) y el Homœopathic News (1854), y fundó y editó American Journal of Homœopathic Materia Medica.