Posteriormente completó su formación musical en la Hartt School of Music de la Universidad de Hartford en Estados Unidos donde realizó el doctorado en Artes Musicales y Master en Composición, Música Electrónica e Informática Musical por la Hartt School of Music de la Universidad de Hartford en Estados Unidos.
Entre sus Profesores se encuentran: A.García Abril, R. Alís, C. Bernaola, L.de Pablo, C. Halffter, J. Sellars y R. Carl.
Ha recibido Becas de diferentes entidades nacionales y extranjeras y los Premios “Norman Bayles Memorial Award in Composition”, “Real Art Ways”, “Pi Kappa Lambda” (EE.UU); “Ciudad de Heidelberg” (Alemania); II Panorama de Jóvenes Compositores y “Jóvenes Creadores” (España).
Consuelo Díez Fernández dirigió durante varios años el programa “El canto de los adolescentes” sobre Música Electroacústica en Radio Nacional de España.
Programación de la SIMC seleccionó su obra “Sabor a cristal” para representar a España en el Festival World Music Days.