Las hojas son gruesas y de color verde oscuro.
Son de consistencia fuerte, piel no es muy fina, con costillas marcadas.
Poseen un contenido bajo de azúcares lo que les da un sabor aguazoso, y escasas cualidades organolépticas.
Grano muy fino que pasa desapercibido en el paladar, higo bueno para hacer mermelada.
Como acompañante en diversos guisos y preparados culinarios.