Cove (Utah)

Según la Oficina del Censo, la localidad tiene un área total de 39 km² (15,1 mi²), de la cual toda la superficie es tierra.

[1]​ Según el censo de 2000,[2]​ había 433 personas, 116 hogares y 103 familias residiendo en la localidad.

El 92.33% de los habitantes eran blancos, el 0.00% afroamericanos, el 0.23% amerindios, el 0.45% asiáticos, el 0.00% isleños del Pacífico, el 3.39% de otras razas y el 3.61% pertenecía a dos o más razas.

Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $50,667 y los ingresos medios por familia eran $51,083.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $43,000 frente a los $31,250 para las mujeres.