Crisco

Crisco es la marca de una grasa alimentaria producida por The J. M. Smucker Co.

Desde entonces el término Crisco se utiliza comúnmente en los países anglosajones como sinónimo de grasa alimentaria.

La hidrogenación de sustancias orgánicas con gas fue descubierta por Paul Sabatier a finales del siglo XIX y aún en forma líquida fue patentada por Normann en 1903.

Sus intentos iniciales fueron para endurecer completamente las grasas y poder usarlas como material prima para fabricar jabones.

Procter & Gamble desinvirtió en la marca Crisco (relativo al aceite y grasa alimentaria) (así como en la mantequilla de cacahuete 'Jif') en una técnica empresarial que afectó a sus accionistas, seguida de una inmediata fusión con la compañía J. M. Smucker Co.

Siendo inexitosos los esfuerzos, P&G abrió una demanda contra Berlin Mills, el litigio se dio a conocer como "Procter and Gamble vs.