Este líquido lacrimógeno es moderadamente soluble en agua y miscible en solventes orgánicos.
Como aldehído insaturado, el crotonaldehído es un versátil intermediario en la síntesis orgánica.
[2] El crotonaldeído se produce por la condensación aldólica del acetaldehído: Su principal aplicación es como precursor para productos químicos finos (química fina).
El ácido sórbico, un conservante alimentario, y la trimetilhidroquinona, un precursor de la vitamina E, son preparados a partir del crotonaldehído.
[2] El crotonaldehído es una molécula multifuncional que exhibe diversas reactividades.