Fue fundada en 1935 en Ciudad de México, por los hermanos españoles Juan y Florencio Gómez-Cuétara.
Desde 2015, está integrada en el grupo Adam Foods, que también acoge a la marca de galletas Artiach, y anteriormente perteneció al Grupo Nutrexpa y a SOS Cuétara.
[1][2][3] En 1906, los seis decidieron emigrar a México en busca de un mejor futuro; allí, formaron sus familias y prosperaron laboralmente desempeñándose en diversas actividades comerciales durante el transcurso de la Revolución mexicana.
[6][7] La venta estuvo motivada por el giro en la estrategia por parte de SOS Cuétara.
[8] Estos cambios se hicieron para centrarse en los negocios estratégicos de la compañía: el arroz y los aceites.