Se llama cuchara a una plancha de cobre o hierro abarquillada con su mango largo de madera.
Las había de varios tamaños y dimensiones para mortero, pedrero y obús.
La cuchara con rascador era una variación de la anterior; en el lado opuesto del mango tenía una especie de plancha de figura algo curva y punta redonda, que servía para rascar y limpiar anteriormente el cañón.
Sólo el mortero y el obús tenían cuchara y rascador unidos; los cañones tenían cada una de estas piezas con asta separada.
Diccionario militar, etimológico, histórico, tecnológico..., José Almirante, 1869