En el año 2000 tenía una población de 531 habitantes y una densidad poblacional de 603 personas por km².
DeRuyter se encuentra ubicada en las coordenadas 42°45′32″N 75°53′6″O / 42.75889, -75.88500.
[2] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $31,420, y los ingresos medios por familia eran $33,333.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $32,045 frente a los $25,000 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $20,658.