La tercera fase, entre 1450 y 1778, reflejó una población relativamente estable, donde aparentes descensos que fueron seguidos por períodos de crecimiento.
Las enfermedades a las que los hawaianos carecían de inmunidad bien pudieron haberse propagado.
[12] La sífilis fue introducida en Japón alrededor de 1512 por marinos que contrajeron la enfermedad en China.
[13] La tradición hawaiana no registra las nacionalidades de los naufragios en Maui en Kiwi, Kona en Hawái o Kauai —la leyenda dice que los náufragos vivieron juntos con los nativos y tuvieron hijos con hawaianos— excepto para caracterizarlos como personas blancas que llegaron entre los años 1521-1530.
Estos hombres podían esperar recibir un regalo de tierra y uno o más nativos.
La rápida despoblación de los hawaianos se debió a muchas causas.
En primer lugar, los hawaianos practicaron el control de la población con infanticidio, aborto y cosas similares.
[20] En segundo lugar, la unidad familiar se centraba en un punahele o niño favorecido; un primogénito que heredaría la propiedad de los abuelos y continuaría con el grupo kupana kin.
[21] Otras familias simplemente no podían acomodarse a crecer a menos que se cedieran nuevas tierras de un grupo kapuna o solicitaran nuevas tierras con el konohiki local y se pagaran con renovados actos de sumisión.
Apenas hay un joven verdaderamente respetable y trabajador de edad adulta, entre las clases sin educación».
Si bien la mayoría abandonó las plantaciones de azúcar a tiempo, los emigrantes consideraban a Hawái como un lugar para ganar dinero en lugar de establecerse y criar familias —únicamente había una mujer china por cada diecisiete hombres chinos—.
[26] En 1881, sin embargo, se prohibió la inmigración de hombres chinos por un período, debido al maltrato y explotación.
[28] Una vez que Hawái fue anexada en 1900, la ley federal se aplicó y prohibió aún más la inmigración china.