Desimetrización

[2]​ Los sustratos típicos son epóxidos, dioles, dienos, y anhídridos de ácido carboxílico.

En esta transformación, el plano de simetría en el precursor se pierde, y el producto es asimétrico.

[3]​ En otro ejemplo, una imida simétrica y cíclica está sometida a deprotonación asimétrica, resultando en un producto quiral con enantioselectividad alta.

[4]​ La Hidrogenación de transferencia convierte benzil (PhC(O)C(O)Ph) en un enantiómero de hidrobenzoina: El precursor benzil tiene simetría C2v, y el producto tiene simetría C2.

El ácido cítrico es también una molécula simétrica que puede ser desimetrizada por medio de metilación parcial.