Diego Uribe nació el 1 de noviembre de 1931 en el hogar formado por Gustavo Uribe Ramírez y Elena Vargas Ángel.
También ha sido docente emérito de la Universidad Nacional.
Se casó con Emma Gaviria en julio de 1961.
Miembro del Curatorium de La Haya desde 1990 hasta 2008.
El referéndum; Las constituciones en Colombia: historia, crítica y textos; Los derechos humanos y el sistema interamericano; El panamericanismo democrático; "Los mares de Colombia"; "Los últimos derechos de Colombia sobre el Canal de Panamá"; "La paz es una tregua"; "Derecho Ambiental"; "estructura constitucional para el cambio"; "Colombia y la Diplomacia Secreta 'gestiones para implementar la monarquía'".