Eccleshall es una parroquia civil y un pueblo del distrito de Stafford, en el condado de Staffordshire (Inglaterra).
Del total de habitantes con 16 o más años, el 22,39% estaban solteros, el 62,09% casados, y el 15,52% divorciados o viudos.
[2] Según su grupo étnico, el 98,9% de los habitantes eran blancos, el 0,49% mestizos, el 0,18% asiáticos, el 0,09% negros, el 0,25% chinos, y el 0,09% de cualquier otro.
La mayor parte (96,92%) eran originarios del Reino Unido.
El resto de países europeos englobaban al 1,3% de la población, mientras que el 1,77% había nacido en cualquier otro lugar.