El Fogón fue una revista uruguaya de poesía gauchesca fundada por Alcides de María y Orosmán Moratorio.
[1] La revista incluía artículos sobre poesía y literatura gauchesca buscando recuperar la identidad nacional y en especial las costumbres de los gauchos.
[2] Sus fundadores utilizaban seudónimos para publicar sus artículos, Alcides de María era Calisto el ñato y Orosmán Moratorio era Julián Perujo.
[2] Uno de los colaboradores más prestigiosos de la revista fue José Alonso y Trelles más conocido por su seudónimo como El Viejo Pancho.
Fue publicada en varias etapas durante las cuales se sucedieron diferentes directores aunque en casi todas las etapas se mantuvo Alcides de María al frente.