Tanto Elena como su hermana mayor, Rosario, estudiaron la carrera de piano.
Elena descubrió su pasión por la música y se reveló como niña prodigio.
En el momento del levantamiento militar en la Guerra Civil española, estaba en un concierto en Valencia, que fue transmitido por radio.
Se instaló en Madrid, donde estudia composición con Joaquín Turín Pérez, Domingo Julio Gómez García y Manuel López Varela, así como dirección de orquesta con Ataúlfo Argenta Maza.
Completó sus estudios en Alemania, donde participó en varios cursos de música barroca, al igual que en Francia.
Como pianista hizo muchas giras de conciertos tanto en España como en el extranjero.
Sus obras orquestales fueron realizadas bajo la batuta de directores famosos como Ricardo Lamote de Grignon y Ribas, Jesús Arámbarri Gárate, Joan Pich i Santasusana, Luis de Freitas Branco, Eduard Toldrà i Soler, Karl August van Vogt y José María Usandizaga Soraluce.