Eochu Mumu (o Eochaid Mumo, Mumho), el hijo de Mofebis, hijo de Eochaid Faebar Glas, fue, según leyenda irlandesa medieval y la tradición histórica, un alto rey de Irlanda.
Según el Lebor Gabála Érenn llegó al poder tras matar al rey anterior, Fíachu Labrainne, que había matado a su padre en batalla.
La provincia de Munster se llama así por él.
Él sería vengado más adelante por su propio hijo Enna Airgdech.
[1] El Lebor Gabála Érenn sincroniza su reinado con el de Ofratanes en Asiria.