En su sentido técnico estricto, se refiere a un dominio u otra propiedad, en algunos casos incluyendo pueblos o ciudades enteros, asignados para el apoyo de individuos de la familia imperial, casas nobles o iglesias y monasterios.
Como muestra el historiador Paul Magdalino, estos episkepseis se encontraban en gran cantidad situados en las costas del Mar Egeo, las cuales constituían las mejores tierras cultivables del Imperio, o en zonas interiores fértiles como Tracia y Tesalia.
[1] Se observa que una episkepsis es designada como un posesión imperial a lo largo de su existencia en la historia bizantina.
[2] Estas posesiones o haciendas se clasificaron en tres: imperial, personal y eclesiástica.
[4] Por ejemplo, Seleucia fue una episkepsis durante el siglo X, pero más tarde constituyó el gran kouratoria de Tarso.