Fue también profesor visitante en diversas universidades europeas y latinoamericanas, entre las que destacan por su especial colaboración la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona y el Instituto Tecnológico Autónomo de México.
También fue Presidente del Tampere Club (Finlandia) y de la Fundación Coloquio Jurídico Europeo (Madrid, España), entre otros organismos y fundaciones.
Fue coeditor o miembro del consejo asesor de numerosas revistas, entre las que destacan Análisis Filosófico, Archiv für Rechts-und Sozialphilosophie, Doxa, Isonomía y Law and Philosophy.
Su extensa obra en castellano, alemán, inglés e italiano influyó especialmente sobre la filosofía del derecho de habla hispana e italiana.
En dicha Universidad Garzón Valdés impartió un seminario mensual a lo largo de veinte años.