Inicialmente la estación se llamó Jussieu — Halle-aux-vins, en referencia al mercado cubierto del vino, hasta que su cierre dejó el nombre de la estación en simplemente Jussieu.
Este nombre se debe a una conocida familia de botánicos franceses.
Está diseñada en bóveda elíptica revestida completamente de los clásicos azulejos blancos del metro parisino aunque planos, sin biselar.
La señalización por su parte usa la moderna tipografía Parisine donde el nombre de la estación aparece en letras blancas sobre un panel metálico de color azul.
En su diseño es prácticamente idéntica a la de la línea 7 variando únicamente el color empleado ya que en este caso se ha optado por el azul.