Esteban Núñez Churruchano (p. m. siglo XIII – s. m. siglo XIII), merino mayor de Galicia y de la tierra de León y Asturias.
[1] Era hijo de Ñuño Fernández y su esposa Urraca.
Tuvo una refriega con uno de los enemigos de Lope Díaz, el noble asturiano Ferrán Pérez Ponce, quien liberó a ciertos presos que Churruchano había tomado en cumplimiento de su deber.
Cuando el merino protestó al rey por esta afrenta, un caballero vasallo de Ferrán lo increpó y se armó una discusión en la que finalmente intervino el monarca Sancho IV, dando fe a la versión de Esteban.
En marzo de 1287, tras abandonar su anterior cargo, se convirtió en merino mayor de Galicia, tierra originaria de su linaje.