Como docente, enseñó portugués, francés, latín, matemática, psicología, sociología, lógica, e historia de la Filosofía.
Actuó en el ejercicio liberal como abogada en el foro de São Paulo, donde brilló profesionalmente.
Primera mujer en dar clases en la Universidad de São Paulo, USP.
Lúcida y bien organizada, Esther, de repente, realizó un discurso que conmovió a todos.
Escribió diversos libros, entre ellos Prostituição e Criminalidade Feminina, y Mulheres Frequentemente.
Recibió innumerables honras, destacándose el de la Ordem do Mérito Nacional da Educação.