Etanotiol, más conocido como etilmercaptano, es un gas incoloro o un líquido claro con un olor distintivo.
[4] El etanotiol tiene un olor tan desagradable que los humanos son capaces de detectarlo en concentraciones mínimas.
[cita requerida] Su olor se asemeja a la de los puerros, cebollas, durián o repollo cocido, pero es muy distintivo.
La sal puede generarse cuantitativamente por una reacción con hidruro de sodio[5] El etanotiol puede ser oxidado mediante el empleo de cloro u otros oxidantes fuertes en disolución acuosa: Al igual que otros tioles, se comporta parecido al sulfuro de hidrógeno.
En la industria minera subterránea, el etanotiol o etil mercaptano se conoce como "gas hedor.