Se casó con Miguel II el Tartamudo, fundador de la Dinastía frigia.
Cuando Constantino VI se divorció de la madre de Eufrosina, las obligó a ambas a tomar los hábitos y fueron encarceladas en un convento.
Miquel II el Tartamudo, cuando quedó viudo de su primera esposa Tecla, logró casarse con Eufrósine en 820, aunque ya hacía tiempo que era monja.
Su matrimonio fue feliz y sirvió a Miguel II para reforzar su legitimidad al trono de Constantinopla.
Eufrosina, durante una revuelta que estuvo a punto de estallar en Constantinopla contra el emperador ausente de la ciudad para una campaña militar contra los árabes, envió a avisar Teófilo sobre lo que pasaba.