Esta fiesta consiste en rememorar la tradicional matanza del tocino que se hacía en las casas particulares antiguamente.
[1] Fue a partir del 1987 cuando la Penya Lo Magré empezó a celebrar la Festa del Tossino el último domingo del mes de enero, llevándola a la plaza Mayor para que los visitantes vean como hasta hace unas décadas nuestros antepasados se suministraban de carne, todo esto mientras los que participan en este ritual culinario están ataviados con los trajes tradicionales.
[3] Esta fiesta empieza muy pronto por la mañana con el reparto de coca y chocolate.
[4] Durante toda la mañana se puede disfrutar de la carne a la brasa con pan untado en ajo, perejil y aceite, que preparan al momento los miembros de la Penya Lo Magré.
[4][5] Como la fiesta es tradicional y totalmente artesana, se aprovecha para montar una feria artesanal donde la gente puede vender y dar a conocer sus productos artesanales.