Los Moriones son personas disfrazadas como los soldados romanos bíblicos.
[3] Etimológicamente, el término de Morión hace referencia a la máscara o la visera, una parte de la armadura del soldado romano medieval que tapa el rostro.
Así, los Moriones hacen referencia a los penitentes enmascarados y disfrazados que recorren la ciudad durante una semana en busca de Longino.
Ellos, desfilan por las calles desde el Lunes Santo hasta el Domingo de Pascua, asustando a los jóvenes o participando en varias actividades.
En el festival se pueden ver trajes romanos de varios y llamativos colores, máscaras y cascos con diferentes pinturas, así como túnicas llamativas.