Francesco Perlini (1961, San Bonifacio, Verona, Italia) es un ex piloto de Rally raid y empresario italiano de Perlini Equipment SpA.
Es hijo de Roberto Perlini, fundador de la empresa fabricante de camiones Perlini Equipment SpA en 1957.
Fue competidor del Rally de los Faraones en la categoría de camiones.
Empezó a competir en el Rally Dakar de 1992 en la categoría camiones, se consagró campeón en 2 ocasiones, en las ediciones de 1992 y 1993.
Sin embargo tras el retiro de la marca de la familia en el Dakar, dejó de competir y se centró en la empresa familiar.