Coimbre también jugó con equipos de béisbol en Colombia, Venezuela, República Dominicana y México.
Coimbre hizo su debut en un juego en Ponce, donde se le asignó jugar la posición del jardinero derecho.
Después de esa temporada, Coimbre jugó alternativamente en ambas ligas, regresando a Santo Domingo en 1931.
[7] Al finalizar la temporada de beisból en Puerto Rico en el año 1932, Coimbre trabajó como guardia penal y jugó solamente con un equipo semi-profesional.
[8] Poco tiempo después, se le ofreció un contrato para jugar en La Guaira, con un equipo llamado Santa Marta.
La temporada terminó con una victoria en el campeonato para Buchipluma, un segundo equipo del mismo dueño de Santa Marta.
Luego de esto, Coimbre continuó jugando en Puerto Rico y en la República Dominicana alternativamente.
Al finalizar la temporada Coimbre se mudó a La Victoria, Aragua, donde uno de sus amigos vivía en una hacienda.
Coimbre se unió al equipo del Ponce-Kofresí, el cual representaba a la ciudad de Ponce.
[11] Mientras Coimbre disfrutaba de este viaje a Nueva York conoció a Santiago Bartolomei, propietario del equipo "Puerto Rico Stars", y el cual estaba compuesto por jugadores de Puerto Rico y Cuba.
Coimbre hizo su debut en un juego contra un equipo llamado Buschwick, y que tomó lugar en Brooklyn, Nueva York.
En sus primeros dos juegos con el equipo, Coimbre conectó cuatro hits -- tres solos y un doble.
Al concluir la serie, Pompez le ofreció renovar el contrato para la próxima temporada con los New York Cubans quienes, para entonces, iban a estar jugando en las Ligas Negras.
Ese año Coimbre recibió un tributo en el Estadio Yankee, donde cientos de puertorriqueños se unieron para ofrecerles este honor.
Algo similar le ocurrió en la temporada 1944-45 de la LBPPR, donde Coimbre no pudo lograr un hit en sus primeros juegos pero terminó ganando su segundo campeonato al bate.
[19] También en Ponce, Coimbre es honrado con una placa de bronce en el Parque del Tricentenario.