[2] Asistió a varias escuelas religiosas en Mont-de-Laval y Besançon con la intención de convertirse en sacerdote.
Durante su tiempo libre en el ejército comenzó a dedicarse seriamente al estudio de las matemáticas.
El destacado y reconocido matemático francés, Jean-Victor Poncelet, lo consideró como: Servois presentó varias memorias a la Academia de Ciencias por entonces, incluida una sobre los principios del cálculo diferencial y el desarrollo de funciones en serie.
Además, publicaría artículos en los Annales de mathématiques pures et appliquées, donde su amigo Joseph Diaz Gergonne era el editor.
Servois realizó la siguiente afirmación: Continúa describiendo la función conmutativa de la siguiente manera: Servois continuó publicando dos artículos más en los Annales des mathématiques pures et appliquées, pero fueron mucho menos influyentes que sus artículos anteriores.
Durante este periodo, fue nombrado en 1822 Caballero de Saint-Louis por su servicio distinguido al ejército.