Estaba particularmente interesado en los rayos X descubiertos por Wilhelm Röntgen y sus aplicaciones médicas.
Dessauer estudió en la Universidad Johann Wolfgang Goethe de Fráncfort del Meno hasta 1917.
[1] Fue encarcelado por los nazis cuando llegaron al poder por su oposición a Hitler.
Fue puesto en libertad a petición del gobierno turco, que le invitó a la Universidad de Estambul, donde fue nombrado director del Instituto.
Allí trabajó junto a Erich Uhlmann para desarrollar aplicaciones médicas de los rayos X en Turquía.