Houdan (en francés, /u'dɑ̃/) es una raza de gallina.
Es originaria de la comuna homónima en Yvelines.
[1] Se trata de una antigua raza ya atestiguada desde el siglo XIV y se popularizó en la primera mitad del siglo XX.
[2] Su área de reproducción se restringía a los cantones de Yvelines y Eure-et-Loir.
El gallo pesa unos 3 kg y la gallina 2.5 kg, ambos con un tupido plumaje de negro a blanco moteado, cuerpo ancho, moño enorme y particular cresta con forma de mariposa.