Juega como marcador central y su primer equipo fue Ferro de General Pico.
Es hermano del también futbolista Marcos Arturia.
Oriundo de Mendoza, Gastón Arturia se inició futbolísticamente en el club San Martín, tuvo un paso por las inferiores de Talleres de Córdoba entre 2016 y 2018, y luego regresó a su provincia natal para sumarse a Godoy Cruz, donde llegó hasta la Reserva.
En 2021, tras quedar libre del Tomba, se incorporó a Ferro de General Pico para disputar el Torneo Federal A.
[1] Allí hizo su debut como profesional el 11 de abril, en empate 1-1 como visitante ante Sol de Mayo de Viedma: ese día ingresó a los 20 del ST en reemplazo de Germán Mendoza.