Desde 1985, Lawton se ha ofrecido como consultor sobre el diseño, enseñanza y aplicación de permacultura en más de treinta países.
Entre sus clientes se han incluido tanto a particulares como grupos, comunidades, gobiernos, organizaciones de ayuda, organizaciones no gubernamentales y empresas multinacionales.
En 1996 fue acreditado con la Permaculture Community Services Award por el movimiento de permacultura en Australia y alrededor del mundo.
El instituto es una empresa sin fines de lucro y se encuentra actualmente en la granja Zaytuna en el norte de Nueva Gales del Sur, Australia, donde Lawton es director general.
[1] Desde entonces, el instituto ha fundado una serie de sedes, o que están en proceso de fundarse, en Estados Unidos, Jordania, Canadá, Chile, Turquía y Afganistán.