Ha sido seleccionado en cuatro ocasiones para la Pro Bowl (2019-2020-2022-2023) y fue All-Pro del primer equipo en 2019.
[1][2] Se comprometió con la Universidad de Iowa a jugar fútbol americano universitario .
[3] Su padre, Bruce Kittle, también jugó en Iowa y fue entrenador de fútbol americano universitario.
[7] Tuvo su primera recepción colegial, que fue de 47 yardas, contra los Missouri State Bears.
[14] Tuvo su mejor juego estadístico contra North Dakota State con cinco recepciones para 110 yardas.
[25] A lo largo del training camp, compitió contra Garrett Celek, Vance McDonald, Logan Paulsen, Blake Bell y Cole Hikutini por el puesto de tight end titular.
El entrenador en jefe Kyle Shanahan nombró a Kittle tight end titular para comenzar la temporada regular.
[29] Estuvo inactivo por la lesión y se perdió el siguiente partido contra los New York Giants .
[30] Kittle terminó su temporada de novato con 43 recepciones para 515 yardas y dos touchdowns en 15 partidos.
[31] En la apertura de la temporada contra los Minnesota Vikings, Kittle tuvo cinco recepciones para 90 yardas en una derrota por 24-16.
[33] Durante la semana 7 contra Los Angeles Rams, tuvo cinco recepciones para 98 yardas y un touchdown en la derrota por 39-10.
En ese partido, Kittle obtuvo seis recepciones para 70 yardas y su primer touchdown de la temporada en la victoria por 31-3.
En el siguiente partido contra Los Angeles Rams, atrapó ocho pases para 103 yardas en la victoria como visitante por 20–7.
[44] En el Super Bowl LIV contra los Kansas City Chiefs, Kittle atrapó cuatro pases para 36 yardas durante la derrota por 31-20.
[55] En total, Kittle terminó la temporada 2021 con 71 recepciones para 910 yardas recibidas y seis touchdowns en 14 partidos.