Elizabeth Craven escribió en sus Denkwürdigkeiten der Markgräfin von Anspach (Hechos memorables de la margravesa de Anspach), publicados en 1826: “El señor de Bièvre [...] deseaba mucho ver a mis actores.
Jakobus (Santiago el Mayor),[3] ya que como católico no podía ser enterrado en el Principado de Ansbach.
Se desconoce cuándo se erigió el monumento de Ornbau, sin embargo una inscripción indica que Anna Pas de Vasall fue quien lo encargó.
En el monumento se encuentra la siguiente inscripción: “Olvidado por el mundo descansa aquí en suelo arenoso un hombre que como maestro del agudo juego de palabras ocupó un lugar destacado en la corte del último rey francés.
Este monumento es producto del dolor y de la amistad.” Wilhelm Pültz escribió una novela sobre Georges de Bièvre con el título Das Grabmal in Franken (La tumba en Franconia).