En el año 2000 tenía una población de 867 habitantes y una densidad poblacional de 234.9 personas por km².
[2] Gilberton se encuentra ubicado en las coordenadas 40°47′51″N 76°13′33″O / 40.79750, -76.22583.
[3] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $24,792 y los ingresos medios por familia eran $34,500.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $27,875 frente a los $21,000 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $14,785.