Giorgio Bidone

Giorgio Bidone (Casalnoceto, 19 de enero de 1781 - Turín, 25 de agosto de 1839), uno de los más ilustres experimentadores del Piamonte, del siglo XIX, en el campo de la hidráulica.

Se graduó en matemática e hidráulica en la Universidad de Turín a la edad de 23 años, y dos años más tarde se gradúa también en Arquitectura.

Nueve años más tarde asumirá también la enseñanza de la geometría descriptiva.

Sus investigaciones versaron principalmente sobre análisis matemático e hidráulica.

En 1820 su trabajo "Experiences sur le remou et sur la propagation des ondes" donde se discute, entre otras cosas, el fenómeno hidrodinámico conocido hoy como salto hidráulico.