Nacido en Roma, Giorgio Colangeli se graduó en Física nuclear.
Tras graduarse, comenzó en 1974 a colaborar la compañía de teatro educativo Il Torchio, dirigida por Aldo Giovannetti.
Uno de sus títulos más famosos fue "Tápate las orejas para no sentir ... el frío".
Sus trabajos incluyen las películas Pasolini, un crimen italiano (1995), dirigida por Marco Tullio Giordana, y La cena (1998), dirigida por Ettore Scola, por la que ganó el Lazo de Plata al mejor actor de reparto.
[1][1][2][1] En 2012, por su actuación en La decima onda, ganó un Nastro d'argento al mejor actor en una película corta.