Gonzalo también estudió en el "Teatro Estudio Julio Chávez" bajo la docencia de Roxana Randon y Raúl Serrano.
Su gran oportunidad llegó en el 2001 cuando se presentó al casting para la telenovela juvenil EnAmorArte en Telefe; allí Gonzalo compuso el personaje de Maxi y se asoció a Matías Fiszson para el cortometraje El sabor del encuentro.
Simultáneamente a principios de 2002, Diego Shaalo lo convoca para actuar en la película El día del retiro.
En 2005 realizó su primer trabajo para la productora Pol-ka interpretando al novio de Luisana Lopilato en la telenovela Los secretos de papá y durante el mismo año también trabajó en Una familia especial ambos programas emitidos por Canal 13.
En el verano encabezó la versión teatral de Valientes en Mar del Plata, con Luciano Castro y Mariano Martínez.
[5] Al año siguiente hizo participaciones especiales en las tiras Los únicos (2011), el unitario El Puntero (2011), Amores de historia (2012) y Tiempos compulsivos (2012).